강원도 홍천 지안펜션에서 먹부림!

 

짝꿍이랑 강원도 홍천으로 나들이 다녀왔어요 !! 

홍천에 위치한 지안펜션에 다녀왔고 간단히 먹부림하고왔습니다!

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2023.08.27 - [제제리야] - 강원도 홍천 조용한 독채펜션 '지안펜션'

 

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맥주는 항상 두둑히... 항상 너무 많나 싶으면서도 결국 3캔 남겨오거나 다먹거나..ㅎㅎ

다음엔 진짜로 조금 덜 챙겨서 적당히 먹어야겠어요.

펜션으로 출발하기 전날 롯데마트에서 간단히(?) 장봤어요.

캠핑가서 돼지고기, 소고기, 닭고기, 양고기 다 먹어봤는데 또 안먹어본게 뭐있을까 하다가 장어를 구입했어요!

퇴근하고 갔더니 마감세일을 하더라구요!! 장어 500g을 19,900원에 구입했어요.

지안펜션은 사장님께서 웰컴 선물(?)로 냉장고에 김치를 넣어두신데요.

저희도 김치를 선물로 넣어주셔서 감사하게도 맛있게 잘 먹었습니다.

저녁식사로 가져온것이 장어뿐이어서 허전할 것 같았는데 너무나 좋았어요.

펜션에 각종 조미료가 구비되어있어서 너무나 편하게 요리했어요.

소금도 안챙겨오고 ㅎㅎ 걱정이었는데 다행이었어요.

장어가 총 4마리라 2마리씩 양념과 소금구이를 하기로했어요.

소금구이는 어째서인지 안쪽으로 구부러지더니 아주 미니멀해졌어요.

검색해보니 장어 등을 잘 닦아주고 칼집을 내주거나 뒤집개로 눌러주라고하더라구요. 

아! 고작 장어 4마리 먹으려고 바베큐하는게 더 일일것 같아서 그냥 숙소에서 구워먹었어요.

주방이 잘 되어 있어서 준비하는데 어렵진 않았어요.

소금구이가 아주 작아진 것을 보고 양념구이는 뒤집개로 눌러가며 살살 구워줬어요.

구입한 장어에는 초생강, 미니락교, 간장소스,매운양념 소스가 들어있었어요.

두마리에는 매운양념소스를 발라줬어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ확실히 소금구이 양이 적어보이네요ㅋㅋㅋㅋ같은 양인데 왜저렇게 줄어들었는지 모르겠어요.

그리고 깻잎은 또 무슨일인지 전날에 냉장고에 넣어놨는데 잎이 다 얼어가지고.... 잘 골라 먹었어요 ㅋㅋㅋ

그리고 생강이 마침 품절되어서 초밥코너에서 초생강을 추가로 구입했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

얼레벌레 준비한 것 치고는 대만족 저녁밥상입니다.

사장님 김치 없었으면 정말 허전할 뻔 했네요.

장어에 복분자가 잘 어울린다고해서 사봤는데 복분자 한입먹고 "복분자에 사이다 타면 맛잇데" 말한마디에 복분자는 계속 사이다 타먹었어요. 진짜 맛있더라구요.

처음에 장어 4마리 너무 적은거 아니야? 했는데 둘이서 4마리는 무리였어요.

술도깰겸 밖에서 잠시 산책하고 냥이들이랑 조금 놀다 들어왔어요.

아기 냥이들이 4마리정도 있었는데 진짜 귀요미들이에요.

사진찍는걸 깜빡했어요. 

장보면서 모시조개랑 바지락을 구입해서 조개탕을 먹었어요. 육수는 찌개용 채소 키트로 파는 것 다 넣었어요.

고추가 엄청 매운 고추였나봐요. 고추가루도 안넣었는데 엄청 칼칼하니 맛있었어요.

후식으로 수박까지 먹고 마스크걸 정주행하고 잠들었어요.

결국 오전 11시 퇴실인데 10시 10분에 일어났고 아침식사와 샤워를 50분만에 끝내야했어요ㅋㅋ

진짜 다행인건 짐이 많이 없어서 짐정리 시간이 줄었다는 점..ㅋㅋ

그리고 열라면+참깨라면 콜라보 이름이 열라참깨라면인줄알았는데 알고보니 열려라참깨라면이더라구요..ㅋㅋㅋㅋ

한명 씻는 동안 한명은 설거지하고(결국 짝꿍이) 한명 커피마시는 동안 한명 머리말리고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 정신없이 호다닥 지나갔어요ㅋㅋㅋㅋ

그래도 캠핑과 다른 매력이 있더라구요ㅋㅋㅋㅋ 이래서 캠핑갈래, 펜션갈래 호불호가 있나봐요.

저는 둘다너무 좋은데용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

또 놀러가고싶네여

 

 

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