연신내 돼지고기 자부심 '뭉텅 연신내점'

 

제가 다이어트를 하고있거든요(?)

그래서 금요일 저녁은 항상 맛있는걸 먹으면서 치팅을 하고있어요.

이번엔 '뭉텅'에서 치팅을 즐겼어요.

16:00~23:00

22:30 라스트오더

뭉텅 주먹구이 큰접시 700g 63,000원

추가 반접시 250g 22,500원

뭉텅 시그니처 특밥 2인 4,500원

 

밑반찬은 쌈채소, 김치, 소스 등이 있어요.

소스에 대한 자부심이 강한 것 같더라구요.

직접 갈아 만든 새우소금, 표고와사비...등 밑반찬에 진심인 것 같아요.

뭉텅의 돼지고기는 80%만 익혀먹어도 된데요!

고기굽는 법, 맛있게 먹는 방법 등이 벽면에 적혀있어요.

순서대로 따라해보세요.

뭉텅 하이볼(오미자) 6,900원

뭉텅 주먹구이 한접시(500g) 45,000원

보통 둘이서 600g정도 먹고 사이드 하나 주문하거든요.

근데 이날은 점심에도 치팅을 해버렸어요.

못참고 갈비탕을 완뚝했더니 저녁까지 배가불러서 한접시로 주문했어요. 

대파, 가지, 버섯 채소가 포함되어 있고

멜젓인줄알았던 갈치속젓도 같이 불에 올려줘요.

고추를 잘라서 넣으면 더욱 맛있데요.

마늘이랑 같이 넣어서 불에 은근히 끓여줘요.

딱봐도 자부심이 느껴졌는데 한입먹고 완전 공감...

돼지고기가 이렇게 육즙가득히 쫀득할 수 있나?

고기가 탱탱하다고 해야하나..!!!

시나몬 껍데기 9,900원

분명 배부르다고 한접시만 시켰던 사람(?)

먹다보니 아쉬워서 껍데기를 추가했어요.

쌈무를 이용해서 불판을 닦아줘요.

들기름 장아찌 국수 3,900원

 

들기름의 고소함과 장아찌의 짠맛이 조화로웠어요.

짜지도 않고 진짜 마지막 마무리용으로 최고에요.

밍밍할 수 있는 면에 장아찌를 올려 먹음 정리되는 맛 

???

취했나봐요.

불위에 올려두고 잠시 대화한 것 같은데

타는 냄새가 나서 봐더니 태우고 있더라구요..ㅎㅏ핳

시나몬 껍데기는 콩가루에 시나몬이 섞여있어서 잡내도 잡아주고

무엇보다 시나몬과 콩가루의 조합이 의외로 잘어울렸어요.

고기도 너무 맛있었는데 껍데기가 계속 기억에 남더라구요.

 

메인 메뉴부터 사이드까지 아무거나 먹어도 맛있는 식당