브라질 슈하스코와 스테이크의 정수 '이빠네마그릴 홍대점'

몇일 전 생일이었어요.

제부가 가족식사에 초대해주어서 방문하게 된 이빠네마그릴 홍대점

입구가 매우 작아요.

짝꿍이 먼저 도착해서 식당앞에서 기다리다 데리러 온 덕분에 식당을 금방 찾았어요.

앞서가던 여동생 식구는 식당을 못보고 지나치더라구요.

오후 6시 7명으로 미리 예약했어요.

자리를 미리 준비해주셨더라구요.

매장은 넓은 편이었고 손님도 많았어요.

점심 슈하스코 무한리필 40,900원

점심 슈하스코+스테이크 무한리필 49,900원

저녁 슈하스코 무한리필 44,900원

저녁 슈하스코+스테이크 무한리필 49,900원

 

최대 1시간 30분동안 이용 가능합니다!

하지만 그전에 배불러서 완전 충분..!

기본찬으로 피클, 소스, 고무마 샐러드, 비나그래찌를 준비해주셨어요.

비나그래찌는 가운데에 있는 양파와 토마토, 파프리카로 만든 브라질식 샐러드인데요.

브라질의 김치로 불릴만큼 브라질 사람들에겐 자주 먹는 밑반찬이에요.

밥과 샐러드도 같이 준비해주셨어요.

혈당 스파이크 방지를 위해서 샐러드를 먼저 먹어야해요.

저는 거의 주문처럼 외우고있어요ㅋㅋㅋ

저는 저녁 슈하스코 무한리필을 주문했어요.

밑반찬을 먹은지 한참 됐는데 안오셔서 초조했어요.

생각해보니 구워져야 나오지! 싶었어요.

여튼 첫번째로 받은 음식은 치킨과 소세지!

닭고기라고 믿어지지 않을만큼 촉촉하고 불향 가득 머금고 있어서 진짜 맛있어요.

닭고기를 먹고 있는데 바로 마늘빵을 가져다 주셨어요.

마늘 버터가 빵 표면에 고르 녹아서 냄새가 미쳤어요.

그리고 다양한 부위의 고기들..!

고기를 주실 때 부위를 설명해주세요.

저는 너무 많이 먹어서 기억이 나지 않네요....

고기 진짜 맛있어요.

슈하스코 등장!

브라질 전통 꼬치 요리에요.

소의 각종 부위를 토막내여 부위별로 꼬챙이에 끼워서 숯불에 구워먹는 요리에요.

요리사가 직접 썰어주는 전통이 있어서 꼬치에 구운 고기를 테이블로 가져와서 잘라주세요.

식당 입구에서 계속 슈하스코를 굽고 계세요.

아무래도 굽는 요리다보니 속도가 들쭉날쭉하더라구요.

처음에 소시지와 닭고기가 나오자마자 마늘빵을 받았는데 그 다음엔 한참 대화해도 고기가 나오지 않았어요.

고기가 익을 동안 기다리는 재미가 있긴했지만 살짝 흐름이 끊기더라구요.

그래도 이 가격에 다양한 부위의 고기를 먹을 수 있다는 점과 브라질식 슈하스코를 먹을 수 있다니 만족스러웠습니다.

이가격에 고기를 무한리필에 먹다니 개인적으로는 만족합니다.

 

특별한 날 분위기 내고 싶을 때! 브라질 슈하스코!