고기에 진심! 맛도 진심! '제주돈사촌'

제가 점심마다 백반먹으러 가주 방문했던 제주돈사촌에서 처음으로 고기를 먹어보았습니다.

저녁에 방문한건 처음이었는데요. 여기 6시만되도 자리가 없다고해서 진짜 호다다닥 달려갔습니다.

 

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맛있어서 또간집! 돌곶이역 제주 돈사촌!

 

제주돈사촌은 저에게 '또또또간집'이 되었습니다ㅋㅋㅋ

메뉴는 제주생오셥살 200g 17,000원, 모듬 600g 46,000원이에요.

계산해보니 모듬이 조금 더 저렴한 듯 하여 일단 모듬으로 주문했습니다.

고기를 가져오시자마자 구우셔서 생고기를 못찍었어요ㅋㅋㅋㅋ

급하게 찍은 고기사진 ㅋㅋㅋㅋㅋ

여기는 고기를 직접 구워주세요. 고기 굽기에 완전 진심인 편..

멜젓이 같이 나오더라구요.

저는 삼겹살을 멜젓이랑 같이 먹는걸 좋아하는데 너무 반가웠어요.

특히 짜지도 않고 이거만으로도 너무 맛있더라구요.

한상차림이 나왔습니다.

기본찬으로 파김치와 김치가 나오는데 진짜 맛있어요.

ㅋㅋㅋ계속 진짜 맛있다고하는데... 파김치가 이렇게 숙성된건 처음봤어요.

보통은 김장김치같은 느낌으로 아삭아삭한 파김치를 많이 먹잖아요. 근데 여기는 푹 익어서 또 색다르더라구요.

고기가 불에 올라갔습니다.

고기가 도톰해서 처음에는 양이 조금 적은거 아닌가? 싶었는데 자르고보니 많더라구요.

여기 직원분께서 고기굽는거에 진짜 진심이세요.

구워주시면서 이런저런 대화를 했는데 아내분께서 레어를 평소에 안좋아하고 안먹어봤다고하셨는데 직원분께서 구워주신 고기 레어를 드시고 이제 고기드실때는 레어로 구워달라고하신데요!

고기 굽기 어느정도 좋아하냐고하셔서 미디움 레어 좋아한다고 말씀드렸더니 

그럼 본인이 구운 레어를 먼저 먹어보고 미디움레어로 구워주시겠다고 하셨어요.

와...근데 진짜 레어 미쳤어요.

돼지고기에 무슨 레어냐 싶겠지만 레어같은 굽기의 오겹살이라니...저의 인생 굽기였어요.

왜 자부심을 가지셨는지 알겠더라구요.

구워서 소금장에 올려주셨어요.

사진으로 맛있음이 느껴지실까요....저는 진짜 맛있었어요.

한참 먹다보니 모자란 것 같아 모둠을 또 추가했어요.

근데 주문하고부터 몰려오는 배부름..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

냉면도 먹고싶었는데 일행도 배부르다고해서 고기만 마져 먹었어요.

근데 배불러도 끊임없이 들어가는거 있죠

배부를때도 맛있게 느껴지면 찐으로 맛있는거 알쥬!?

단골해야게써요!!!