평범한기억저장소

정선에 방문하면 항상 가는 곤드레돌솥밥집이 있어요.

곤드레를 그렇게 좋아하지 않는데(입벌구)

정산에 오면 꼭 곤드레를 먹고 가는 편이에요.

하이원 리조트 근처 곤드레 정식을 검색하면 한결같이 상위권에 검색되는 맛집이 있어요. 

처음에는 검색한 맛집을 찾아갔는데 주차할 장소가 마땅치 않아서 당황했는데 마침 옆집에는 주차자리가 있더라고요.

맛집 옆집도 맛집이야. 하면서 들어갔던 게 첫 번째 방문이었어요.

주차는 식당 앞으로 4~5대 정도 가능하고 옆집을 가려다 주차만 하고 가는 사람이 많아서인지 가끔씩 남자사장님께서 나오셔서 여기 온 거 맞냐고 확인하시곤 하더라고요.

제가 방문한 곤드레정식 식당은 [약산정]이라는 식당이에요.

메뉴는 곤드레돌솥정식, 영양돌솥정식, 시래기돌솥정식, 어린이 돌솥밥과 함께 삼계탕 등이 있어요.

돌솥밥 전문점이라 공깃밥은 제공되지 않고 아이가 먹을 수 있도록 밥만 있는 돌솥밥을 따로 주문해 달라는 문구가 있었어요. 곤드레돌솥정식은 1인 13,000원이고 어린이돌솥밥은 1인 7,000원이에요.

주문하면 돌솥밥을 준비하시나 봐요. 생각보다 오래 기다렸던 것 같아요.(매우 배가 고팠음..)

저는 성인 5명, 아이 1명 방문해서 곤드레돌솥정식 5인분, 어린이돌솥밥 1인분을 주문했어요.

돌솥밥을 뜸들일 때쯤 반찬을 준비해 주셨어요.

저는 6명이 방문해서 3명씩 나눠 앉았어요. 제가 앉은 테이블은 성인 3명이었는데 반찬이 생각보다 조금 담겨있더라고요.

근데 먹다가 더 달라고 말씀드리면 바로 가져다주세요! 아마도 반찬 종류가 많고 남길 것을 예상해서 조금씩 담아주시는 것 같았어요.

부모님이랑 왔더니 부모님께서 나물 이름을 하나씩 알려주셨는데 기억이 잘 나지 않네요ㅠ

요 된장찌개가 진짜 맛있어요.

강원도 된장 진짜 맛있어요. 3명이 먹기 조금 적은가? 했는데 먹다 보니 다른 반찬도 많아서 결국 남겼어요.

곤드레밥에 살짝 비벼 먹음 구수하니 맛있어요.

곤드레돌솥밥과 영양돌솥밥이 나왔어요.

저는 항상 곤드레돌솥밥만 먹어봤는데 어머니께서 영양돌솥밥이 궁금하시다고 주문하셨어요.

뚜껑을 열기 전 저도 너무나 궁금하더라고요.

곤드레돌솥밥입니다.

정선은 곤드레의 도시인 것 같아요.

이날 관광을 하며 다니는데 점심을 먹으려고 검색하니 온통 곤드레밥 전문점밖에 없었어요.

아침에 곤드레밥을 먹어서 점심은 다른 걸 먹고 싶어 지더라고요ㅋㅋ

영양돌솥밥이에요.

말 그대로 영양가 있는 콩(?) 종류가 많았어요.

대추, 잣, 콩 등등.. 어머니께서 좋아하실 것 같았어요.

어머니는 1인분이 먹기엔 밥 양이 많으시다고 덜어드셔서 덕분에 저도 조금 맛봤어요.

대추가 들어가서인지 살짝 달콤한듯하면서 맛있었어요.

곤드레돌솥밥도 밥공기에 덜어서 양념장을 넣어서 비벼 먹었어요.

돌솥밥의 마무리는 돌솥에 불려놓은 누룽지인데 사진을 안 찍었네요ㅠ

먹는 동안 양이 적은 거 아닌가? 생각했지만 결국 깔끔히 배부르게 다 먹었어요.

역시 장사하시는 분들의 경력은 정확한가 봐요.

남기지 않을 정도로 적당하게 나왔고 부족하면 더 주시고!

저는 너무 만족하며 맛있게 먹었습니다.