평범한기억저장소

짝꿍이랑 경복궁 야간개장을 갔다가

맛있게 먹은 야끼니꾸 식당이 있었어요.

'야끼니꾸 소량'

2023.05.30 - [제제리야] - [야끼니꾸소량 경복궁점]일본에 가지않아도 맛볼수있다!

2023.06.16 - [제제리야] - 맛있어서 자꾸 생각나 [야끼니꾸 소량]

맛있어서 두번이나 방문했던 야끼니꾸 소량!!!

불금에 뭘먹을까 고민하던 중 연신내에 생겼다는 사실을 알았어요!!!!!!!

매장 앞에 주차할 수 있어요! 근처에 공영주차장도있어요.

17:00~24:00

23:00 라스트오더

매주 화요일 휴무

경복궁은 내부가 크지 않았는데 연신내는 내부가 엄청 컸어요.

야끼니꾸는 숯불에 굽는 갬성이 있죠.

요즘같이 추운 날씨에 창밖을 바라보며 먹는 풍경이랑 너무 잘어울려요.

저는 정말 좋아하는 매장인데 생긴지 얼마안되서 그런가 7시쯤에 방문했을 때는

손님이 많이 없었는데 8시, 9시쯤 되니까 점점 자리가 차더라구요.

대량카세(550g) 59,000원

소량카세((350g) 39,000원

소량 오리지날 하이볼 3,900원

메인 메뉴인 소량카세와 대량카세 외에도 감바스, 바게트 등 사이드 메뉴가 다양했어요.

배가 너무 고파서 일단 대량카세부터 주문했어요.

야끼니꾸 소량은 소스 만드는 법이 테이블마다 안내되고있어요.

이렇게, 저렇게 먹어봤는데 역시 안내해주신데로 소스 만들어 먹는게 제일 맛있어요.

고기를 기다리는 사이 맥주가 먼저 나왔어요.

이날은 정기 검진때문에 공복이었는데

검사가 끝나고부터 맥주가 엄청 먹고싶더라구요.

대량카세입니다!

당일 엄선된 좋은 소고기 5종과 채소가 세트에요.

맨 윗칸은 육회에요!

채소도 푸짐하게 들어있어요.

짝꿍은 버섯을 좋아하지 않는데

저는 가지를 좋아하지 않아서 서로 좋아하는거 두배로 먹을 수 있어서 좋아요.

창가 자리에 앉아서 엄청 신났어요ㅋㅋ

사실 이날 건너편의 고기집을 갈지 야끼니꾸 소량을 갈지 엄청 고민했거든요

근데 이렇게 창가자리에 조용히 앉아서 먹게되다니 소량이 올 운명이었나봐요.

고기 굽는 동안 현기증나니까 육회먼저 먹어요.

육회를 먹다보면 고기구 은근히 구워지거든요.

불이 들어왔습니다.

불판이 움직이지 않도록 고정해주세요.

채소는 고기보다 익는 시간이 오래 걸리니

고기보다 먼저 올려주세요.

사이드에서 은은하게 익혀야 타지 않아요.

사장님께서 고기 부위를 엄청 친절하게 설명해주시는데

차돌이에요!

일단 배고프니 제일 얇은 차돌을 먼저 구울거에요.

불판이 작은 것 같았는데

얇은 고기는 금방 익으니

먹는동안 다시 구워도 금방 읶어요

고기가 따뜻할때 콩줍듯이 먹을 수 있어요.

잠깐 기다리니 구워진 고기!!!

이날 공복이라 진짜 허겁지겁 먹었어요.

채소들도 마저 올리고 고기를 먹다보니 허기져서

사이드 메뉴를 추가했어요.

온센타마고밥 3,900원

'온센'은 온천

'타마고'는 계란이라는 뜻의 일본어에요.

일본 온천에 가면 온천 열기에 계란을 익혀먹는데요.

반숙 계란 덮밥인데 여기서 킥은 '표고버섯장'이에요.

진짜 이것만 따로 구입하고 싶을 정도

맥주를 먹다가 소주를 주문했더니 잔을 가져다주셨어요.

원하는 잔을 고르라고하셨는데

다양한 종류의 잔 덕분에 분위기가 한증 업됐어요.

진짜 세심하셔요....

우설을 구웠어요.

오늘의 고기 구성은

차돌, 우설, 늑간살, 토시살이었어요.

우설은 일본에서 고기뷔폐갔다가

먹었는지도 모르게 먹어서 아쉬웠는데

이렇게 우설을 먹게되어 궁금했어요.

진짜 쫀득하고...뭐랄까 순대먹을때 먹는 그...중 하나의 맛과 비슷했는데 

하여튼 신기했어요.

17시~20시 사이에 소량카세, 대량카세 주문 시 매콤양념돼지목살 1인분을 공짜로 주세요!!

전 모르고 갔는데 행운 당첨된 기분이 들어서 행복했어요.

소주를 먹다보니 탕이 땡겨서

우육탕을 주문했어요.

우육탕 6,900원

최근에 맛집이라고 소문난 우육탕집에 다녀왔는데 확실히 느낌이 다르더라구요.

우육탕이 대만식, 홍콩식으로 구분된다고 하던데 

아마도 이것은 한국식인가... 우육탕을 많이 안먹어봐서 모르겠어요.

하여튼 제 입맛인 얼큰소고기뭇국같은 느낌이었어요.

얼큰하고 고기도 듬뿍들어있어서 소주안주로 최고였어요.

겨울 분위기 내면서 소량으로 맛있는 소고기를 먹고 싶다면 야끼니꾸 소량으로!

안녕하세요. 오랜만에 돌아왔습니다..

사실 포스트를 다시 작성할 계획이 없었는데 최근에 맛있는 식당을 많이 다녀서 여긴 혼자 알면 안 돼! 하는 마음에 돌아왔습니다. 미식가는 아니지만 또 가고 싶은 맛집을 소개하려고 합니다.

포스트를 작성해야겠다는 생각이 없이 그냥 찍었던 사진들이라 소개가 미흡할 수 있습니다ㅠㅠ

최근에 방문했던 야끼니꾸소량 경복궁점입니다. 

경복궁 야간개장을 위해 경복궁역에 도착했는데 야간개장 입장 전에 저녁을 먹고 가자! 해서 급히 찾아서 방문했습니다.

급히 찾은 식당치고 분위기가 너무 마음에 들었습니다.

테이블이 많지 않았어요. 6~7 테이블정도!? 저희가 도착했을 때는 자리가 조금 있었는데 자리에 앉고 보니 곧 만석이 되더라고요. 식사를 하면서 계속 손님이  점점 늘어나는 모습을 보며 제대로 맛집을 찾아왔군! 싶었습니다.

메뉴는 소량카세(350g, 39,000원), 대량카세(550g, 59,000원) 이 대표적이었고 단품메뉴도 있었습니다. 

하이볼도 다양하게 준비되어 있었는데 저는 운전을 해야 해서 일행만 하이볼을 주문했습니다.

2명이 방문해서 소량카세를 먹을까 살짝 고민했는데 배가 매우 고픈상태로 대량카세를 주문했습니다.

대량카세는 4가지 부위의 고기와 육회, 채소로 구성되어 있습니다.

육회는 아이스크림콘이 올라가는데 콘 안으로 노른자가 들어있더라고요.

콘을 들어 올리면 노른자가 주르륵 흘러나와서 고소함이 더해졌습니다.

매장 밖에 주차는 1~2대 정도 가능해 보였습니다.

매장입구에 테라스와 연결된 좌석이 있었는데 매우 탐나는 자리였습니다.

아기가 있는 가족분들이 앉아계셨는데 오손도손 화목해 보였어요.

고기 부위는 잘 구분을 못하겠어요ㅠㅠ 전문가도 아니고 고기 잘몰라용...

어느 부위인지는 모르지만 맛은 끝내줬습니다.

일본 여행 갔을 때 가이드에게 들은 이야기인데요.

일본어로 야끼(やき)는 구운 것이라는 뜻이고 니꾸(にく)는 고기라는 뜻입니다.

야끼니꾸(やきにく)는 결국 구운 고기라는 뜻인데요.

우리나라에서 즐겨 먹는 삼겹살, 갈비와 같은 구운 고기가 일본에서는 야끼니꾸인 것과 마찬가지라고 합니다.

온센타마고를 추가로 주문했습니다.

고기 먹을 때 밥이 빠지면 아쉽잖아요!

온센타마고는 반숙계란에 대파와 와사비표고버섯장을 비벼서 먹도록 되어있었는데, 진짜  저거... 와사비표고버섯 따로 구입할 수만 있다면 구입하고 싶었어요.

고기가 먹다 보면 살짝 물릴 수 있는데 와사비의 찡함과 표고버섯의 담백함이 어우러져서 입맛을 다시 돋아나게 도워줬어요.

같이 구워 먹을 수 있는 채소는 애호박, 단호박, 가지, 당고, 버섯이 나왔어요.

고기와 곁들여 먹을 수 있는 양배추도 함께 나와요.

그리고 와사비가 같이 나오는데 와사비접시가 강판으로 되어있더라고요.

진짜 맛있는 고깃집은 와사비를 강판에 갈아서 나온다는 이야기를 들은 적이 있었는데 생와사비를 갈아서 그런가 정말 하나도 맵지 않고 오히려 적당히 상쾌하게 먹을 수 있었어요.

부위별로 각기 다른 식감과 맛을 느낄 수 있고 은은하게 채소가 구워져서 좋았습니다.

떡은 후식처럼 마지막에 먹으니 좋더라고요.

경복궁역 근처에 이런 맛집이 숨어있었다니!!

든든하게 저녁 먹고 경복궁 야간개장도 무사히 구경했습니다!!

경복궁에 방문하게 된다면 꼭 가보세요. 완전 추천합니다!!

다음에는 더욱 준비된 포스팅으로 돌아오겠습니다 ~!!