카페소예!? 작지만 강하다는게 여기서 쓰는말인가?

 

 

강원도 삼척에 내려온김에 삼척에 거주하시는 가족들에게 인사를 하러 가려고했어요.

과일을 사갈지 커피를 사갈지 뭘사갈지 엄청 고민했는데 동생이 부모님댁근처에 작지만 디저트가 다양한 카페를 발견했다며 마카롱을 선물하자고 했어요.

그래서 바로 출발했지요. 테이블은 2개정도로 정말 작은 카페였는데 인테리어도 깔끔하고 넓은 유리창문으로 햇살이 강렬히 들어오는 임팩트가 있는 카페였어요.

 

 

 

 

 

카페 간판이 독특했어요.

예전 미용실에서 보던 돌아가는 간판ㅋㅋㅋ

저도 나중에 시골에 집이 생긴다면 이렇게 넓은 유리창이 있으면 좋겠어요.

 

 

 

 

간판이 돌아간 것 보이시나요.

'달콤한 디저트' '소예'

간판이 정말 맘에 들어요!!

 

저희가 도착했을 때 사장님이 잠깐 마트에 가셔서 앞에서 잠시 기다렸는데 밖에 있는데도 카페의 잔잔한 분위기가 느껴졌어요.

 

 

 

 

 

작은 입간판에는 인스타그램 아이디도 적혀있었어요.

https://www.instagram.com/so_yeah_dessert/

인스타에서 보니 당일에 만드는 디저트메뉴와 사진을 볼 수 있었어요.

 

 

 

 

 

영업시간은 오전 11시부터 오후7시까지에요.

매주 일요일은 휴일이래요.

제가 방문했을때는 한..2시쯤됐는데 메뉴가 다양하게 남아있었어요.

 

 

 

 

 

 

카페 외부에서 창가에서 바라본 내부에요.

아담하면서도 은은하고 잔잔한 분위기 느껴시지나요.

시간만 있었다면 저 자리에 앉아서 차한잔 간단히 마셨으면 좋았겠어요.

 

 

 

 

 

메뉴는 마카롱과 다쿠아즈 등 다양했어요.

처음에는 마카롱만 구입하려고했는데 타쿠아즈를 보니 안살수가 없었어요.

 

 

 

 

다쿠아즈는 필링도 다양했어요. 피스타치오딸기를 살지 딸기크림을 살지 고민하고 있었는데 사장님께서 어떤 맛으로 베이스를 냈는지 알려주셔서 메뉴를 더 쉽게 고를 수 있었어요.

그냥 전부 샀어요.. 종류별로 하나씩..^^;

 

 

 

 

 

이건 초코푸딩인데 많이 달까봐 그냥 하나만 샀더니 조카가 엄청 좋아했어요.

차에 타자마자 녹을까봐 조수석에 놨더니 조카가 '나는 초코....ㅎ' 하고 속삭이길래 꺼내줬더니 도착할때까지 손에 꼭 쥐고 있다가 할머니(저에게는 큰엄마) 만나자마자 할머니랑 나눠 먹었어요.

큰엄마께서 달달한 디저트를 좋아하시는데 조카랑 큰엄마랑 엄청 좋아했어요!

 

 

 

 

 

 

마지막칸에는 패션후르츠청이랑 키위청이있었어요.

음료도 주문할 수 있었는데 큰아빠께서 원두내려서 핸드드립커피 내리는 걸 좋아하셔서 그냥 마카롱만 샀어요.

근데 카페를 나오면서 패션후르츠 음료는 구입할 껄 후회됐어요.

계속 생각나더라구요. 어떤맛일지..

하필,.. 큰아빠께서 내려준 커피도.........원두를 잘못 볶아서 엄청 쓰다고 하시던데 정말로 커피가 너무 썼.....ㅠㅠㅠ

 

 

 

 

 

큰집가면서 조카에게 꺼내준 초코 푸딩이에요.

조카는 빨간색을 좋아해서 덕분에 파랑 초콜렛이랑 초록 초콜렛은 저와 큰엄마가 나눠먹었어요.

이것은 브라우니같으면서도 티라미수에 들어있는 빵같기도하고 매력적인 디저트였어요.

푸딩이라는 이름과는 다르게 푸딩같은 식감은 아니었고 브라우니를 익히기 전 반죽같은 느낌이랄까?

근데 안익은 맛은 아니고 한수저 펐을때 그런느낌이었어요. 달달하고 맛있었어요.

 

 

 

 

큰집 도착해서 베터리가 나가버리는 바람에 동생에게 사진을 받았어요.

아마 다른 곳 블로그 찾아보신 분은 같은 사진을 다른 블로에서 보실수도..^^;

피스타치오딸기 다쿠아즈는 사장님이 설명해주신그대로였어요.

피스타치오필링 사이에 딸기쨈이 첨가되어있을 것이라고 했는데

딸기잼이 듬뿍 들어있어서 달콤했어요. 크림도 너무 딱딱하지 않고 빵도 잘 으스러지지 않고 제가 딱 좋아하는 식감이었어요.

 

 

 

 

 

이것은 킷켓..? 이었던거 같아요.

마카롱 필링이 듬뿍들어갔지만 꼬끄는 두꺼운 쿠기같았어요.

쿠키가 얇아보일수도 있는데 진짜 두꺼웠고 한입에 먹기 힘들어서 윗칸과 필링 한입 아래칸과 필링 한입 이렇게 먹었는데 쿠키에서 말차향이 은은히 처지고 필릉은 부드러운데 느끼하지 않고 진짜 맛있었어요.

 

 

다양한 디저트를 맛있게 즐길 수 있어서 선물로 사갔는데 다같이 엄청 맛있게 먹었어요^^

 

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