평범한기억저장소

요즘 결혼준비하느라고 정신이 하나도 없네요.

롯데백화점 본점에서 이것저것 구입하려고 방문하기로 한날이에요.

버스에서 점심을 뭘먹을까 검색하다가 발견한 을밀대 무교점!

센터플레이스 지하1층에 위치했어요.

엘레베이터를 타고 내려가면 금방 찾을 수 있어요.

11:00~21:30

마지막 주문 21:00

저의 첫번째 평양냉면의 경험은 을밀대 본점이었어요.

지인분께서 갑자기 나오라고 하시곤 정말 맛있는 식당을 찾았다며 데려가주셨는데

한여름에 1시간 40분을 기다려서 먹었던 기억이 있어요.

호불호가 강한 평양냉면을 1시간 40분을 기다려서 먹다니ㅋㅋㅋㅋㅋ

처음 맛보고 속으로 "이사람 나한테 무슨 감정이 있어서 이러지.." 라고 생각했어요ㅋㅋㅋㅋ

테이블마다 조미료 박스가 준비되어 있어요.

진짜 평양냉면에 단호한 식당은 절대 조미료도 안주시는거 아시나요?

을지로에 있는 어느 식당에 방문했을 때 식초도 주지 않으셔서 정말 당황했던 기억이 ..ㅎㅎ

근데 을밀대 무교점에는 식초, 고추가루 등 간을 맞출 수 있어서 평양냉면 입문으로 딱이겠다 싶었어요.

자리에 앉으면 물대신 온육수를 준비해주세요.

주전자가 작아보여도 둘이 몇잔을 마셔도 줄지 않더라구요.

보통 많이 먹는 냉면의 경우 새콤하거나 달콤하거나 간이 쎈편이잖아요.

근데 평양냉면은 간이 전혀 안된 것 같은 맛에 밍밍한맛이 특징인데

온육수 역시 슴슴했어요.

이맛에 먹는건데 저는 자극적인걸 좋아해서 후추를 뿌려먹었어요

밑반찬은 겨자와 무김치가 나왔어요.

정말 놀라운게 무김치 마져도 슴슴했어요.

평양냉면 육수는 고기 육수(소뼈, 사태)와 동치미 국물을 섞어 내기 때문에 시원하고 감칠맛이 도는 맛이나요.

여기에 기호에 따라 겨자나 식초를 넣으면 감칠맛과 새콤한 맛이 더 살아나지요.

비빔냉면 16,000원

물냉면 16,000원

녹두전 13,500원

저는 안먹어본 비냉을 주문했고 짝꿍은 물냉을 주문했어요.

평양냉면 버전의 비빔냉면도 궁금했거든요.

녹두전까지 주문하려다가 말았는데 여기 양이 진짜 많아요.

일반 냉면의 곱배기 수준..

비빔냉면도 엄청 담백하고 슴슴하더라구요.

양념을 했는데 담백할 수 있다니 신기했어요.

평양냉면의 가장 큰 매력은 자극적이지 않은 깊은맛인데 저는 아직 평양냉면 초보라ㅋㅋ

식초랑 겨자랑 다 넣어서 간해서 먹었어요.

물냉면은 메밀면의 구수하고 쫄깃한 식감을 느끼기에 최고였어요.

메밀 함량이 높은 면은 쫄깃하면서도 부드럽고 거친 식감이 특징이에요.

밀가루처럼 탄력이 있는게 아니라 씹을수록 메밀 특유의 구수한 맛이 퍼져요.

고기육수와 동치미로 간을 맞추는 평양냉면 육수와 메밀면의 조화를 진정 느끼게 될 때 평양냉면 매니아가 되겠죠..?

평양냉면 입문으로 딱 좋은 '을밀대 무교점'

돌곶이역 근처에 추어탕 식당이 생긴지 좀 됐어요.

그동안 세번정도 다녀왔어요.

점심시간에 간단히 먹기도 좋고 괜찮더라구요.

춘향골 정식(솥밥) 16,000원

추어탕(솥밥) 12,000원

등심돈까스 10,000원

예전 이가샤브칼국수에서 춘향골남원추어탕으로 변경된거라 테이블이나 매장 분위기는 비슷해요

칼국수가 더 좋았다는 의견도 있고 근처에 추어탕 식당이 별로 없는데 생겨서 반갑다는 의견으로 나뉘는 것 같아요.

테이블마다 제피와 소금이 준비되어 있어요.

제피 역시 호불호가 많이 갈리던데 저는 호입니다.

향신료에 예민하신분들은 불호이실 수 있어요.

추어탕의 잡내를 잡아주는 향신료라고하니 조금만 시도해보세요.

밑반찬은 부추, 깍두기, 배추김치, 샐러드, 젓갈이에요.

밑반찬이 정갈하니 깔끔하네요.

저는 혼자왔기 때문에 추어탕(솥밥)을 주문했습니다.

점심메뉴로 12,000원을 지출하는건 꽤나 큰 금액이지만 몸보신을 생각하면 합당한 듯 하기도하고.

더구나 솥밥이 같이 나온다니 괜찮은 가격인 것 같습니다.

그치만 그래도 자주 오긴 힘들겠어요. 한번씩 몸보신하고 싶을 때 와야겠어요.

솥밥도 금방 나옵니다.

여러명이 올때는 인원에 맞게 삼도 같이 내어주세요.

너무 많이와서 주신건지 몰라도..

이날은 혼자와서 그런가 삼은 안주시더라구요.

추어탕과 솥밥이라니

다소 생소하긴한데 나름 어울렸습니다.

밥에 콩도 들어있고 추어탕 다 먹고 숭늉으로 입가심하니 좋더라구요.

몸보신 하고 싶을 때 삼계탕 말고 장어말고 다른거 땡길때 추어탕

결혼이 얼마 남지 않았어요.

포스팅이 조금 밀려서 늦었어요ㅠㅠ

1월에 양가 가족을 모시고 삼척 쏠비치에서 시식을 하고 왔어요.

시댁 가족 만나기 전 삼척 광장에서 부모님과 사진도 한장 찍었어요.

산토리니에 한번 가보고 싶었는데 이렇게나마 대리만족을 하네요.

나중에 결혼할 때 스냅이 기대되요. 이 광장에서 찍은 스냅을 보고 본식 스냅을 예약했거든요.

딴소리 그만하고..

삼척 쏠비치는 웨딩이 있는날에만 뷔페를 운영하기 때문에 시식 전 웨딩일정이 있는지 꼭 확인해야해요.

이때는 한겨울이라 그런지 이 주에 토요일 웨딩일정은 없고 일요일 한타임만 있다고 해서 어렵게 날짜를 맞췄어요.

한타임만 있다니 뭔가 부럽기도 했어요. 시간에 쫓기지 않으셨겠다..

여튼 부모님과 방문한 만큼 온김에 식장도 한번 다시 둘러보고 분위기를 살폈어요.

입구에 위치한 포토테이블도 한번 살펴봤어요.

저희는 처음에 포토테이블이 사진을 뽑아오면 액자에 넣어서 비치해준다는건가? 하고 준비를 안하다가

최근에 정말 호다닥 준비했어요.

여튼..

웨딩 시간에 따라 시식을 예약할 수 있어서 사전에 일정과 시간을 확인하셔야해요.

저희는 12시 30분에 식이 있다고해서 그쯤으로 예약했는데 일정이 생겨서 양해를 구하고 11시 30분쯤에 방문했어요.

다행히도 준비가 되어서 입장할 수 있었어요.

아직 하객이 많이 없어서 창가자리로 앉았어요.

시원한 바다가 보이는 뷔페라니..

삼척 쏠비치 웨딩은 식 시간 및 하객 인원에 따라 식당이 당일에 결정되는데

세프스 키친은 넓은 창과 바다가 보여서 개인적으로 이곳이 배정되면 좋겠어요.

구석구석 자리도 넓직하고 많아서 하객분들이 편히 식사하기 좋을 것 같아요.

해파랑은 가보진 않았지만 밖에서 봤을 때 살짝 어두운 분위기에 아담한 느낌이 들더라구요.

제가 앉았던 자리 바로 뒷편은 독립된 공간이 있는데 아마 혼주석인 것 같아요.

혼주석도 프라이빗해서 마음에 들었어요.

여동생, 남동생 결혼할 때 보니 혼주석이 마련되어 있다고 해도 사실 밥먹을 시간이 없기도하고

눈마주치면 인사하느라고 들었던 수저도 놓게되고....

인사를 마치고 이 곳에서 여유롭게 식사 할 수 있지 않을까 싶습니다. (과연 그럴까)

아직 식사 시간이 되지 않아서 자리가 비어있었는데 두군데로 나뉘어진 것 보니

신랑측과 신부측으로 구분해서 사용하는 것 같아요. 당일에 가봐야 알겠지만..

일부 식장은 혼주석을 준비하더라도 부모님까지만 준비해서 한테이블정도 빼주잖아요.

근데 한테이블이 8인석이라..? 신랑, 신부가 같이 앉는건가 싶기도하고 궁금했어요.

(직원에게 확인하진 못했어요ㅠㅠ)

음식은 꽤 다양했어요.

바다 그런처라 그런가 해산물도 다양하고 가장 신기했던건 섭이 엄청 컸어요.

굴만해서 처음엔 "엄마 여긴 굴도 나오네요" 그랬는데 어머니께서 귓속말로 "섭이야.."라고 하셔서 알았어요ㅋㅋㅋ

조금 아쉬웠던건 제가 10시에 밥을 먹고 나와서 배가 안고팠다는거에요...

전부 먹어볼 수 있는 위를 가졌는데 전부 먹어보지 못해서 조금 아쉬웠어요.

결혼식날 전메뉴 도전..! (과연 ㅠㅠㅠ)

이제 결혼이 2주 정도 남았어요. 떨리네요.

부모님댁에 갈 때마다 소고기로 외식을 하곤해요.

그래서 삼척에 있는 소고기 실비식당은 거의 가본 것 같아요.

(이번 포스팅은 지각입니다... 12월~1월 사이에 방문했습니다ㅠㅠ 늦은 포스팅인 점 참고부탁드립니다. )

2019.10.26 - [맛집탐방~예!] - 강원도 삼척 맛집 '장군정육식당'

2024.06.26 - [맛집탐방~예!] - 삼척 신생 맛집! 갓성비 한우 정육식당!! '일품한우정육식당'

여기말고도 많이 갔는데 포스팅을 안했네요.

하여튼 안가본 곳을 찾아가보자! 해서 찾아간 남양한우실비식당! 

네비가 알려주는 곳으로 찾아가도 안나와서 한번 지나치고 근처에 주차를 하고 보니 건물 뒤쪽에 숨어있었어요.

아는 사람아니면 조금 길 헤메겠더라구요.

네비에 남양한우실비식당을 검색하면 주차장이 근처에 있고 공영주차장도 근처에 있어요! 주차는 쉬워요!

마당으로 들어가니 꽤 분위기 있는 식당이었어요.

5시가 살짝 넘은 저녁시간이었는데 불빛이 은은히 켜져 있었어요.

아는 사람 아니면 모르는 숨은 맛집 포스 

매장입구로 들어가니 테라스 자리가 비어있었어요.

역시 겨울이라 그런가 테라스 자리는 인기가 없는 것 같았는데

밥먹고 나올때보니 테라스 자리도 꽉 차있었어요.

안쪽 자리를 안내해주셨어요.

내부로 들어오니 식당이 엄청 넓더라구요.

4명이 방문했고 자리에 앉으니 앞접시와 잔을 준비해주셨어요.

한우모듬 33,000원

한우 주물럭 3,4000원

된장찌개 3,000원 

한우모듬이 200g 33,000원이면 괜찮은 것 같습니다.

주변 소고기 전문 식당 가격과 비슷한 것 같아요!

밑반찬은 동치미, 양파절임 등이 나왔어요.

한우 모듬입니다!!

와아...

소고기 전문가는 아니지만 이정도면 굉장히 신선하다는 것은 알 수 있어요.

마블링 미쳤다링

숯불에 천천히 구워줍니다.

고기가 정말 신선해 보이네요.

개인적으로는 미디움웰던을 좋아하는데 짝꿍이 기가맥히게 맞춰서 구워줍니다.

맛있게 구워진 소고기!

파절임도 같이 먹었는데 잘어울렸어요.

파절임을 좋아하지 않는 편인데 맛있더라구요.

한우 모듬을 다 먹고 아쉬워서 한우주물럭을 추가 주문했어요.

한우주물럭이 뭘까 너무 궁금했어요.

처음보는 메뉴였거든요.

한우주물럭은 양념하지 않은 한우 고기를 참기름과 소금정도로 간을 해서 숯불에 살짝 구운 요리에요.

최소한의 간만 해서 고유의 풍미를 살리는 방식이에요.

강원도 횡성, 정선 같은 하우 산지에서 시작한 요리인데 신선한 한우를 즐기기 위한 방식으로 발전했데요.

한우 본연의 맛을 살리면서도 식감을 극대화 시키는 요리에요.

양념 덕분인지 풍미가 느껴졌고 부드러운 식감이 좋았어요.

맛있어서 짝꿍이 구워주는데로 콩줍듯이 먹어버렸어요.

굽느라고 많이 못먹었을 짝꿍을 위해 한우 모듬을 추가했어요.

고기가 너무 맛있고 신선해서 먹어도 먹어도 배가 부르지 않는 느낌이었어요.

오히려 배가 부르지 않고 계속 먹고싶다는 느낌..

된장찌개를 추가했어요.

입가심으로 된찌만한게 없죠.

예전부터 느낀건데 강원도에서 된장찌개 주문하면 엄청 진한거 아세요??

강원도는 거의 모든 식당이 장을 직접 담궈서 그런가 식당마다 된장의 색과 향, 맛이 모두 달라요.

그래서 그런건지 강원도가 장칼국수가 유명한가봐요. 

갑자기 주제가 넘어갔네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

나중에 강원도 놀러가게되면 장을 보세요! 그럼 그집이 맛집인지 알 수 있어요!

진한 색의 된장찌개!

누가봐도 집에서 만든 된장으로 만든 된장찌개에요.

된찌까지 맛있어버리니 이날 정말 배부르다면서도 멈추지 않고 먹었어요.

배룰러도 멈출 수 없는 맛

강원도에서 결혼 준비를 하면서 강릉과 삼척을 정말 많이 갔어요.

최근에도 강릉을 다녀왔는데요.

강릉에 정~~~~~~~~~~~말 유명한 카페인 툇마루를 3번이상 방문했다가 웨이팅 줄을 보고 발길을 돌렸거든요.

근데 강릉 지역주민께서 툇마루 사장님의 어머니께서 운영하는 카페를 알려주셨어요.

이 날도 역시나 툇마루를 방문했다가 웨이팅을 보고 바로 발길을 돌렸어요.

알려주신 카페 바우에 도착했어요.

주차장은 따로 없고 길가에 주차해야해요.

카페 2층은 피자집이 있어요.

1층이 카페인데 입구 찾기가 조금 어렵더라구요.

(저만 그런걸수도 ㅎㅎ)

도착해보니 이미 창가자리는 만석이더라구요.

이날 파도가 시원하게 쳐서 정말 멋졌는데 창가자리가 아니라 아쉬웠어요.

그래도 테이블이 모두 창가를 보게 세팅되어 있어서 어디에 앉아도 바다가 보이긴해요.

자리를 잡고 주문하러 갔어요.

키오스크로 주문할 수 있어 편해요.

주의사항이 옆에 붙어 있으니 잘 읽어보세요!

• 디카페인 취급x
• 애완동물x
• 현금x
• 포장 시 매장이용x

바우커피(흑임자라떼) 6,000원

I.B.L(흑임자라떼+아이스크림) 7,000원

아메리카노 4,500원

요즘 커피 물가 장난아니잖아요

근데 아메리카노가 4,500원이라니 저는 만족했어요.

시그니처 커피는 흑임자라떼에요.

카페 툇마루도 흑임자 라떼가 유명하던데 나중에 꼭 먹어보고 싶어요.

툇마루 사장님 어머니께서 하시는 곳이라니 맛도 비슷하겠죠..?

흑임자라떼에요.

와우 진짜 맛있어요.

미식가도 아니고 커피를 전문으로 아는 사람도 아니라 설명이 힘든데요.

그냥 직접 드셔보세요.

흑임자와 커피가 이렇게 조화로울 수 있나 싶었어요.

흑임자가 생으로 들어간게 아니라 크림으로 들어가서 그런가 이질감도 없었고

달콤한 크림뒤에 씁쓸한 에스프레소가 넘어오니 조화롭더라구요.

이날 바람이 조금 불어서 짝꿍은 라테를 주문했어요.

커피가 기본적으로 맛있어요.

손님들도 계속 들어오더라구요.

저두 강릉살면 단골 될 것 같아요.

그냥 커피만 마시기 아쉬워서 빼빼로 스타일의 빠미깔레와 커피콩오린다 주문했어요.

디저트도 맛있더라구요.

빠미깔레에는 젤리가 붙어있어서 신기했어요 ㅎㅎㅎ

줄서지 않고 흑임자라테 마실 수 있는 곳!

점심메뉴는 항상 고민이에요.

간단히 먹고 싶은데, 저렴하게 먹고 싶은데..

오늘도 점심메뉴를 고민하다가 발이 이끄는데로 우리집으로 향했습니다.

2023.06.27 - [맛집탐방~예!] - 돌곶이역 한우와제주흑돼지 [우리집]

예전에 고기를 먹으며 메뉴에 식사류가 있는 것을 봤거든요!

우리집은 고기집이에요.

소고기, 돼지고기가 주인데 11시부터 15시까지만 식사류를 판매하세요.

저는 혼자먹을거라 차돌된장찌개 1인분을 주문했어요.

차돌된장찌개가 나왔습니다.

혼자먹는데도 밑반찬을 푸짐히 내주셔서 기분이 좋았어요.

묵무침, 브로콜리두부무침, 콩나물무침 등 무침종류였고 맛있었어요.

엄마의 집밥느낌이랄까

가격이 기억이 안나는데 만원 이하였던 것 같아요.

만원한장으로 엄마의 집밥 느낌 된장찌개를 맛볼 수 있다니

개인적으로는 만족입니다!

점심메뉴 고민하지말고 우리집으로 가자

돌곶이역에서 제가 자주 가는 베트남 식당이 있어요.

가격도 저렴한 편이고 깔끔해서 좋아하는데

근처에 한예종이 있어서 그런가 학생들도 많이 찾아서 점심엔 가끔 웨이팅이 있더라구요.

돌곶이역 근처에 있는 사이공 포에요.

주문은 키오스트를 통해서 하면 되고 단무지와 백김치는 셀프에요.

셀프코너에는 온육수도 있는데 육수 진짜 맛있어요.

젓가락이랑 소스, 앞접시도 셀프이니 여기서 가져가세요.

베트남 음식이라 그런가 김치대신 백김치가 준비되어 있었어요.

베트남 음식에도 김치가 잘어울리네요.

음식이 나올때까지 조금씩 먹다보면 어느덧 다시 리필을 하고 있는 모습을 발견해요.

매장 입구쪽에 자리를 잡았어요.

저는 12시 땡하자마자 달려갔는데 이날은 손님이 별로 없더라구요.

근데 주문하고나서 바테이블까지 자리가 모두 찼어요. 타이밍이 좋았어요.

안쪽으로도 자리가 더 있어요. 안쪽은 주로 단체손님이 앉는 것 같아요.

곱창쌀국수 12,900원

분짜 14,500원

얼큰해물쌀국수 10,500원

곱창쌀국수 1개를 주문했어요.

그동안 사이공 포를 방문할 때 쌀국수를 주로 먹었고 분짜를 한번 먹었었거든요.

분짜가 너무 땡겼는데 요즘 먹는 양이 늘어서 그런가 분짜만 먹기는 아쉬울 것 같고..

고민하다가 처음 먹어보는 곱창쌀국수를 주문했어요.

돼지곱창이 잘못하면 누린내가 나잖아요. 그래서 특히 어려운 요리재료이고.

근데 잡내도 없고 깔끔하니 맛있었어요.

짬뽕과 쌀국수 그 어딘가 ㅎㅎ

석관동에서 베트남 음식이 생각난다면! 사이공 포

결혼이 30일정도 남았어요.

아직도 청첩장 모임이 끝나지 않았어요.

청첩장 모임하면서 살찌는거 조심하라는말 요즘 격하게 공감하고 있습니다.

오늘의 약속장소는 청량리!!

청량리 사는 동생이 자주가는 맛집이 있다고해서 방문했어요.

홍능족발의 족발튀김!

족발 小 31,000원

보쌈 小 31,000원

매운족발 小 32,000원

튀김족발 中 37,000원

쟁반국수 小 7,000원

3명이 모일 것으로 예상하고 튀김족발 대짜와 쟁반국수 소짜를 주문했어요.

7시쯤 방문했는데 매장이 거의 꽉차있었고 어르신부터 젊은이까지 연령층이 다양했어요.

동내주민이 사랑하는 맛집 포스!

기본찬은 상주쌈, 부추무침, 기본소스와 된장찌개!

된찌가 나오자마자 쟁반국수가 나와서 먹느라고 된찌를 못먹었어요ㅠㅠ

기본찬이 풍성한 느낌이에요

쟁반국수가 먼저 나왔어요.

족발튀김은 생각보다 시간이 좀 걸렸어요.

쟁반국수를 홀짝홀짝 먹다가 못참겠어서 호로로록 먹어버렸어요.

막국수인데 쟁반에 나와서 쟁반국수라고하나봐요.

궁금했던 족발튀김이 나왔습니다.

아직 짝꿍이 도착하지 않아서 의리있게 기다리려고했는데

튀겨진 족발 껍데기를 보는데 정말 궁금해서 못참겠더라구요.

그냥 한입만 먹어봐야지 하다가 지인이랑 거의 절반을 먹어버렸습니다...ㅋㅋㅋ

족발을 튀기니 껍데기가 더욱 바삭하고 은근한 향이 나는데 먹어본 맛인데 새로운맛이었어요.

신기한게 족발을 통으로 튀긴건지 하나씩 튀겨서 그대로 건진건지 속살까지도 바삭한 느낌이었어요.

신기한한게 족발뼈도 튀겨져서 뼈에 남아있는 살까지도 바삭하더라구요.

저는 뼈에 붙은 살도 맛있어서 다 발라먹었어요.

이렇게 맛있는 식당을 이제야 할다니 너무 한탄스러울정도였어요.

짝꿍이 도착하고 족발을 마져 같이 먹다가 일행이 한명 더 와서 총 4명이 되었어요.

맥주와 소주, 콜라까지 야무지게 먹다보니 이미 주문했던 족발튀김 대짜가 살짝 모자라더라구요.

너무 맛있어서 둘이서 거의 흡입했다는..

결국 족발튀김 중짜 추가!!!

중 사이즈랑 대사이즈에 차이가 없어 보이지만 살코기에서 차이가 났어요.

이성을 차리고보니 마늘후레이크도 올라가있네요.

부추랑 먹어도 맛있고 쌈 싸먹어도 맛있고 계속 생가나는 맛이에요.

근데 두번째판 시켜서 계속 먹으니 살짝 턱이 아프더라구요.

턱이 아파도 멈출 수 없는맛...

튀기면 뭔들 맛없겠냐만 맛있는걸 튀기니 더 맛있는 홍능족발 족발튀김